VOCATIONAL
WORK
花椒加工
花椒采摘完后采用空气能低温风干，，，，，保证花椒的颜色、麻味和香味不流失，，，，，不挥发。。。。。然后通过筛选机，，，，，将花椒叶、籽、柄等选出来，，，，，通过色选机，，，，，选出花椒的等级，，，，，进行分拣包装，，，，，最后常温冷藏。。。。。
花椒拥有多项指标：
花椒果皮中含有0.4mg/g山椒素；；；；；；；
花椒籽含油26%、蛋白质18%，，，，，多酚100mg/g、黄酮类物质60mg/g。。。。。
花椒枝叶中含挥发油约3%。。。。。
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